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踔厉奋发,尚好菜共建食安南沙!

  • 2023-06-01 14:27:40
  • 作者:超级管理员
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  • 来源:本站


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5月,广州市南沙区食品安全促进会第二届理(监)事会就职典礼暨2023年会员年会在南沙举行。

为筑牢食品安全防线,守护“舌尖上的安全”,共建食安南沙,踔厉奋发。


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广州市南沙区食品安全促进会旨在推动区内食品行业发展、安全隐患及排查,几十位专家智库推动食品安全检测技术方面的科技创新等。



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本次广州市南沙区食品安全促进会会议尚好菜容幸提名,成为广州市南沙区食品安全促进会的一员,共同为预制菜食品安全添砖加瓦,让产品不仅仅是方便快捷,更是要让大众吃的放心吃的安心!



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目前消费者对于预制菜,最关心的还是食品安全问题,占比接近三成,包括食材新鲜程度、制作流程是否干净卫生等。 


在安全方面,尚好菜始终响应国家号召把好预制菜“标准关”,存好心吃好肉。从提高准入门槛入手,从原料端多方面保障市场上供应的预制菜质量安全。


原料端:精选原料,我们原材料选用国内外一流的肉制品供应商品牌-----中粮、六和、法国Cooper l、西班牙Patel、阿根廷Ciaber等



目前公司聘请米其林星级厨师为研发顾问,与华南农业大学共建实验室,让大厨出配方,让博士产业化,为预制菜量身研发专属配方和产业化模式,做到“输出产品更要输出标准”。



尚好菜将会继续与广州市南沙区食品安全促进会一起守护“舌尖上的安全”,共建食安南沙。


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